赖茅酒创始人--赖永初先生,谨遵祖训,在赖家酿酒的配方和传统工艺上,刻苦钻研,反复实验,终于酿造出了“酱香突出,入口甘美,空杯留香,回味悠长”的赖家酱酒。并以自己的家姓和茅台地名,给赖家茅酒定名为“赖茅”酒。该酒早在三十年代就享誉海内外。
赖永初先生在晚年,将该酒的配方以单传的方式传给其子赖世举先生。赖世举先生,以传承和发扬赖家酿酒文化为已任。
赖世举之子赖鹏飞先生为了老百姓能喝上赖家文化酒,特制浓香系列百姓酒,以惠及大众。
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